15 лет на рынке
Номер в реестре туроператоров РТО 000815
Ул. Социалистическая, 91
Ул. Суворова, 21

Грузия: о стране

ГРУЗИЯ — место, куда тянет всегда… Горы, природа, море, солнце, зелень, гостеприимство, любовь, культура, кухня: все это о ней и ее жителях. Такое богатство едва найдешь в другом уголке мира. По древней легенде, когда Господь раздавал народам землю, у грузин как обычно было застолье. Поэтому им не досталось места для дома. Тогда они взмолились Всевышнему, и Он отдал Грузии ту часть света, которую решил оставить себе…
Грузия — это что-то таинственное, окутанное легендами и загадками, страна с древнейшей историей и самобытной уникальной культурой, добрыми и отзывчивыми людьми, страна цветов и песен, страна храмов, гор и голубого неба. История страны — это длинный список взлетов и падений империй, вторжений внешних врагов, насилия и войн. Но вместе с тем, эта страна имеет огромное культурное наследие.
Чарующие пейзажи Кавказских гор, живописное побережье Черного моря, очарование высокогорных деревень, прекрасная грузинская кухня, великолепные вина Кахетии, самобытные традиции и обычаи гордых и темпераментных горцев, пылкость и гостеприимство грузин – Грузии есть чем удивить своих гостей…
Столица – Тбилиси
Официальный язык – грузинский
Вероисповедание — православное христианство
Валюта – лари
ПРИРОДА И ГЕОГРАФИЯ
Республика Грузия (Сакартвело)— государство в центральной и западной части Закавказья между хребтами Большого Кавказа на севере и Малого Кавказа на юге. Граничит на севере с Россией, на востоке — с Азербайджаном, на юге — с Арменией и Турцией. На западе омывается Черным морем. Северная часть республики занята горной системой Большого Кавказа. Для высокогорной части характерны ледники, на западе — карстовые явления, а на востоке — молодые вулканические формы.
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ
Местные жители очень гостеприимны и всегда готовы помочь гостям, подсказать и сориентировать по стране.  Курение в общественных местах запрещено.
ВАЛЮТА
Обмен валюты в Грузии можно произвести в банках и обменных пунктах. Не стоит пользоваться услугами частных менял. Банки работают с 9:30 до 17:30 с понедельника по пятницу. Наряду с лари широкое хождение имеют доллары США, особенно в частном секторе. В крупных отелях и супермаркетах принимают к  оплате кредитные карты основных платежных систем
КУХНЯ
Грузинская кухня — одна из самых популярных в мире. Мясные блюда готовят из свинины, баранины, говядины, птицы. Это шашлык «мцвади», своеобразные пельмени из баранины «хинкали», ветчина «лори», жареные или копченые колбаски «купаты», тушеная со специями баранина «буглама», вареное мясо с приправами «хашлама», «чанахи», жареное говяжье филе «бастурма», бульон из потрохов с чесноком «хаши», суп «харчо», холодный суп из субпродуктов «мужужи» (более похож на холодец), «бозбаши» с бараниной, блюда из птицы «сациви», «чахохбили», цыплята табака.
Также очень популярны блюда из дичи (кабана, перепелки). Рыбные блюда особенно распространены в Западной Грузии. Отличительная черта грузинской кухни — частое и обильное употребление сыров (в основном рассольного типа). Среди любимых блюд также лобио, хачапури, пхали. Непременным ингредиентом грузинских блюд являются грецкие орехи. Активно используются травы, чеснок, соусы.
Почетное место в грузинской кухне занимают непревзойденные местные вина, в том числе домашнего производства. Также повсеместно варят самогон «чача» и водку «араки».
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
В республике около 300 горных, приморских климатических, бальнеологических и грязевых курортов. Возле Батуми расположен великолепный ботанический сад. В Грузии насчитывается свыше 10 тыс. памятников археологии, истории, архитектуры, искусства, имеются многочисленные исторические документы, рукописи и памятники природы.
Древнейшие из сохранившихся в Грузии памятников архитектуры относятся к I тысячелетию до нашей эры – I веку нашей эры.
Это акрополь в Мцхете, царская резиденция в Армазисхеви. Образцами грузинской архитектуры раннего средневековья служат город-крепость Уджарма (V века), городища с крепостями Накалакеви, Шорапани и Сканда, храмы в Картли (V-VI веков). К XI-XII векам относятся оборонительные сооружения в Дманиси, Самшвилде, храмы Баграта в Кутаиси, Болнисский Сион (V в.), Джвари (VI в.), Светицховели (XI в.) в Мцхета, пещерный город Вардзия (XII в.).
Тбилиси (`тбили` – теплый, вблизи города есть теплые источники) – один из самых древних городов мира, ему 1500 лет. Город наполнен неповторимым национальным колоритом, практически все здания в историческом центре города и у подножия г. Мтацминда представляют собой исторические или культурные памятники, в самом центре старого Тбилиси находятся Грузинская Православная церковь, Армянская Апостольская церковь, Синагога и мусульманская мечеть. Недалеко от города расположен тбилисский природный национальный парк.
Знаменитыми природными памятниками являются озёра Рица, Палеостоми, Алеткел, Плато Динозавров в районе Кутаиси и гигантский пещерный комплекс в районе Н. Афона. Восточная Грузия (Кахетия) – является основным регионом виноделия в Грузии. Жемчужиной Кахетии можно назвать Алазанскую долину, в которой расположены такие известные винодельческие районы как Киндзмараули, Цинандали, Гурджаани, Ахашени и др.
ЧАЕВЫЕ
Чаевые в большинстве заведений составляют 5%, но в заведениях высокого класса, если плата за обслуживание не включена в счет, рекомендуется оставлять `на чай` 10% от суммы счета. В других местах можно просто оставить сдачу. На рынках принято торговаться. Цены в большинстве магазинов фиксированные.
ПРАЗДНИКИ И НЕРАБОЧИЕ ДНИ
1 января – Новый Год
7 января – Рождество
19 января – Крещение
3 марта – День Матери
март-апрель – Пасха
9 мая – День Победы
26 мая – День Независимости Грузии
28 августа – День Святой Богородицы “Мириамоба”
14 октября – “Мцкетоба” – праздник древней столицы Грузии
23 ноября – День Святого Георгия, покровителя страны
 
Откройте для себя прекрасный уголок земли…