n
15 лет на рынке
Номер в реестре туроператоров РТО 000815
Ул. Социалистическая, 91
Ул. Суворова, 21

Италия: о стране

 Столица - Рим 

Язык - итальянский 
Население - 60 млн. 
Религия - католицизм 
Валюта евро - (EUR) (1 евро = 100 евроцентам) 
Виза - Шенгенская виза 
Телефонный код - 39 Время отстает от московского на 2 часа.

 
География
Италия - Итальянская республика, государство, расположенное на юге Европы в Центральной части средиземноморья, занимает Апеннинский полуостров, острова: Сицилию, Сардинию и другие мелкие острова. Берега Италии омывают воды 5 морей: на западе - Лигурийское и Тирренское, на востоке - Адриатическое, на юге Ионическое и Средиземное. Главные реки - По и Тибр. Италия преимущественно горная страна: на севере - южные склоны Альп, где находится самая высокая гора Европы Монблан (4807 м); южнее - Паданская равнина, на полуострове - горы Апеннины (наивысшая точка горы Корно 2914 м). На территории Италии находятся 2 действующих вулкана Европы - Везувий и Этна. На севере Италия граничит с Францией, Швейцарией, Австрией, на северо-востоке со Словенией. На территории Италии находятся два крошечных государства Ватикан и Республика Сан-Марино. Население - около 60 млн человек. Свыше 60% - городское население. Столица - Рим. Глава государства - президент.
 

Время

Итальянское время отличается в меньшую сторону от московского на 2 часа.
 

Климат

Умеренный на севере и субтропический средиземноморский в центре и южных областях. 
 

Язык

Официальный язык - итальянский. Английский и французский языки понимают почти везде в отелях, ресторанах, туристических бюро. Немецкий язык понимают прежде всего в курортных зонах на севере Адриатики и озерах. Русский язык хорошо понимают торговцы сувениров в лавках, расположенных в Риме, в районе Колизея и в других местах.

Религия

Преобладающая религия в Италии - католицизм, его исповедуют примерно 98% населения.
Центр католического мира - город-государство Ватикан (в нем расположена резиденция Папы Римского Иоанна Павла Второго). Он находится в черте итальянской столицы Рима, на холме "Монте-Ватикано". Ватикан был образован как самостоятельное государство в 1929 году в соответствии с Латеранскими соглашениями между итальянским правительством и Папой Римским.
Италия является страной, в которой католическая церковь очень сильна, и это не удивительно: с 1929 года по 26 ноября 1976 года католицизм считался государственной религией Италии. В Италии, в настоящее время, церковь официально отделена от государства, и регулирует свои отношения с государством при помощи специальных соглашений и законов, в частности "Нового Конкордата" 1984 года. Конституция Италии делит все религии на две категории: католическая, с которой государство заключает Конкордат, и некатолические религии.
 

Электричество

 Напряжение 220 В, 50 Гц. Розетки «европейского» типа: нужен переходник.
 
 

Экстренные телефоны

Телефон справочной - 100
Карабинеры (полиция) - 112
Несчастные случаи - 113
Скорая помощь - 118
Пожарная команда - 115
Техпомощь автомобилю — 116
 
Безопасность
Если не искать приключений в эмигрантских кварталах, то можете не беспокоиться. Главную опасность для туриста представляют карманники (берегите кошельки!) и хулиганы на мотоциклах, особенно в южных городах (следите за сумками, которые лучше не надевать на плечо - их могут с сорвать проезжающие воры-мотоциклисты).
Таможня
Ввоз и вывоз валюты не ограничен. Однако декларация требуется для вывоза национальной валюты свыше 1 млн. лир и иностранной свыше 3 тысяч долларов. Без пошлины разрешается провозить блок сигарет или 50 сигар, или 250 г табака, 2 литра вина, 1 литр крепких напитков, 50 г духов, 250 мл одеколона. Для вывоза аудио- и видеоаппаратуры необходимо предъявить товарный чек, а - драгоценных камней и произведений искусства кроме чека требуется разрешение министерства изобразительных искусств.
Магазины и TAX FREE (такс фри)
Италия и шоппинг - вещи идентичные для большинства женского населения. В Италии прослеживается достаточно четкая закономерность: чем южнее находится город, тем ниже там будут цены. Более того, если постараться, в провинции можно найти небольшие магазинчики при оптовых складах распродают коллекции “pret-a-porte” известных модельеров по ценам, намного ниже, чем в крупных городах. Самые популярные итальянские города для шоп-прогулок - Милан, Неаполь, что же касается элитных марок, то самые приемлемые цены Вам предложат в римских бутиках. В столице Италии индустрия моды отвоевала целый квартал. В Италии распространена система сезонных скидок, особенно в весеннее время. С 7 января по 1 марта в Италии всеобщая распродажа. Вам оформят в большинстве магазинов при покупке на сумму больше 150 евро. На таможне надо поставить печать на чеке, предъявив товар. Поэтому лучше до таможни в чемоданы его не запаковывать. Сэкономьте 15% на стоимости товаров, которые вы купили в Италии. Вы можете получить эту скидку за счет системы - возврата налогов на товары, купленные не жителями Европейского сообщества, которые они вывозят в своем багаже.
 Италия – европейская «Мекка» для модников всех мастей. Armani, Gianfranco Ferre, Gucci, Dolce & Gabbana – при этих звуках замирает сердце многих ценителей стиля, качества и престижного лейбла. Многочисленные знаменитые центры производства высококачественной одежды, обуви и прочих изделий из кожи, предметов роскоши необычайно прославили Италию. Вот и тянутся сюда многотысячные вереницы охотников за модой, поскольку цены приемлемее, чем здесь, Вы вряд ли можно найти в какой-либо другой точке мира.
 

Чаевые

Несмотря на повсеместное распространение "комплексных цен", включающих оплату всех услуг, в Италии принято давать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа. Иногда в меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цену. При обслуживании у стойки чаевые не приняты. Но если турист хоть на минутку присядет за столик бара, ему потребуется оплачивать еще и ресторанный сбор, что почти удвоит стоимость заказа. Официантам, таксистам - до 10%, в отелях горничным и старшему официанту ресторана, носильщику – перед отъездом. В музеях и галереях – за личный показ экспонатов.
Обмен валюты
Банки обычно работают в будние дни с 8:30 до 13:30 и с 15:00 до 16:00, время работы может меняться. Лучше приобрести некоторое количество валюты еще до приезда в Италию. Курс обмена меняется в зависимости от места. Также можно поменять деньги с помощью электронных обменных автоматов, установленных во всех крупных аэропортах, на вокзалах и в банках; хотя обменять деньги там проще, курс обычно не очень выгодный. Перед осуществлением операции обмена обязательно уточните размер комиссии. В пунктах обмена валюты могут попросить предъявить паспорт.
 

Национальная кухня

Сегодня итальянская кухня — это богатый набор блюд с разнообразными продуктами. Широко используются овощи - салат-латук, сельдерей, капуста, морковь, помидоры, артишоки, баклажаны, шпинат. Не зря ведь говорят, что любая итальянская трапеза должна всегда начинаться с Insalata. Причем салат как гарнир к горячему не подается. Полезную для здоровья смесь из сырых овощей, таких как сельдерей, фенхель, морковь и т.д., римляне окрестили Cazzimperio. На севере страны пользуются популярностью блюда из куриного мяса, телятины, нежирной свинины. Причем в рубленом виде мясо используется только для приготовления соусов, для остальных же блюд обычно используется цельные порционные куски мяса. Приготовление и потребление блюда во многих кафе превращаются чуть ли не в священнодействие: прежде чем вы сделаете заказ, одетый во фрак официант покажет, от какого куска отрежут мясо для приготовления заказанного вами блюда или продемонстрируют рыбу, чтобы вы смогли убедиться в ее качестве.
Слабость итальянцев - маслины. Их подают к любым блюдам. На юге в пищу идут омары, лангусты, креветки, различные моллюски, в том числе каракатицы. Кстати, умение вкусно приготовить каракатицу - один из основных критериев в оценке мастерства повара. На севере очень популярны телятина, курица, нежирная свинина. Мясо обычно подается в натуральном виде, рубленое - только для соусов. Во многих кафе официанты носят фраки, и, прежде чем вы сделаете заказ, вам покажут, от какого куска будет отрезано мясо, продемонстрируют предлагаемую рыбу. Запивают все обычно «Кьянти» или другими столовыми винами. Не путать с «Чинзано» и «Мартини» - их пьют перед едой, это аперитивы.
 Повсюду традиционно широко используют сыр. Пармезан, горгонцола, моццарелла, пекорино (из овечьего молока) и многие другие сорта. Его и жарят, и добавляют в различные основные блюда и соусы, и подают на десерт. Считается, что он связывает все компоненты пищи и придает ей особый вкус. После сытных блюд наступает время десерта - «дольчи» (dolci). Список того, что подается на десерт, поистине впечатляет: здесь и «Дзабайоне», и «дзуппа инглезе» (ромовый бисквит с ванильным кремом), и творожно-кофейный тирамису, и различные виды лимонного торта, и «семифреддо» из сильно охлажденного крема. Ну и, конечно, множество сортов мороженого - «джелато» (gelato).
Заканчивают трапезу кофе «Эспрессо» - крепким, черным, или «капучино» - кофе со взбитыми сливками. Самым известным из тосканских вин считается кьянти и лучшая его марка – Классико, а самой популярной маркой сицилийских вин является крепкое вино с бархатным вкусом – Марсала; одним из лучших неаполитанских вин являются "Слезы Христа" (Лакрима Кристи) и Капри. Чтобы оценить их вкус и букет, стоит отведать и красные, и белые их сорта. Не менее известны Каберне, произведенный из винограда, растущего в провинции Венето, а также Фраскати - из винограда области Лацио. К лучшим столовым винам можно причислить Soave (белое) и Токайское, а игристые вина Cartizze и Prosecco как нельзя лучше подойдут для того, чтобы расслабиться и насладиться неспешным ритмом жизни.
Не менее вин известен итальянский ликер Амаретто. Настоящий Амаретто производят на родине Ромео и Джульетты – Вероне.
Поехав в Италию, непременно стоит попробовать:
·         венецианские креветки на рашпиле
·         римское телячье жаркое
·         миланское "ризотто"
·         сыр "моцарелла" - из молока буйволицы
·         рыба-меч
·         и конечно же, паста - общим словом паста в Италии называют то огромное количество изделий из теста, которые имеют сотни названий и вкусовых оттенков 
кофе и мороженое - здесь итальянцам нет равных. 
·         итальянские вина - имеют отличную репутацию еще с античных времён

Праздничные и нерабочие дни

1 января (Новый Год), 6 января, пасхальный понедельник (день после Пасхи), пасхальное воскресенье (В этот день Папа благословляет толпу, собравшуюся на площади перед собором св. Петра. Пасха обычно отмечается с друзьями, а на следующий день вне зависимости от погоды (в пасхальное новолуние обычно портится погода) устраивается большой семейный пикник.), 25 апреля (День освобождения от фашизма), 1 мая (День труда), 2 июня (День провозглашения республики, отмечается военным парадом в Риме), 15 августа (Успение (феррагосто)), 1 ноября (День всех святых, день памяти и оказания почестей предкам), 5 ноября, 8 декабря (Непорочное зачатие), 25 (Рождество, самый любимый и торжественный праздник, отмечается обычно дома, в кругу родных и близких), 26 декабря (День святого Стефана). Кроме того, каждый город и деревня отмечает день своего святого: Рим - Петра, Милан - Амвросия, Турин - Иоанна и т.д. В июле и августе многие фирмы прекращают работу и закрываются на каникулы. На Рождество и Новый год они также могут не работать. При планировании командировки и времени деловых переговоров эти особенности необходимо учесть.