15 лет на рынке
Номер в реестре туроператоров РТО 000815
Ул. Социалистическая, 91
Ул. Суворова, 21

Маврикий: о стране

Очаровательные живописные Маскаренские острова, потерянные в изумрудных водах Индийского океана, расположены неподалеку от острова Мадагаскар и объединены в островное государство Маврикий.

 

Собственно, территорию этого государства составляет четыре небольших острова, из которых заселены два (одноименный остров Маврикий, со столицей в Порт-Луи, и Родригес, на 540 километров восточнее столицы). Территория: 2030 кв. км.
 
Численность населения: 1241 тыс. чел.
 
Национальная валюта: Маврикийская рупия (MUR)
 
Здесь каждый найдет себе развлечение по душе: пляжный отдых, дайвинг и активный отдых, экскурсионные путешествия, медицинские процедуры, индустрия красоты и Spa-комплекс, и экологический туризм.
 
География
Почвы островов имеют вулканическую природу, однако, эти процессы уже давно прекратились и сегодня Маврикий не считается сейсмически опасным регионом. Флора и фауна региона первоначально были богаты экзотическими растениями и животными. Долгое время, здесь не было хищников, а острова были необитаемы, что позволило сформироваться уникальной экосистеме.
Птица додо, гигантские сухопутные черепахи, эндемики, редкие на сегодняшний день виды деревьев: мангры, маврикийская пальма – акантофоеник рубра, и многое другое.
Однако после открытия островов европейцами животный мир острова сильно пострадал от ненасытного и бездумного истребления, ради мяса, шкур и перьев.
Сегодня основной частью флоры острова являются кокосовые пальмы, акации, сикоморы, гибискусы, красный жасмин, олеандр и джакаранды. Колонизаторы (французы и англичане) пытались организовать здесь плантации чая, кофе и сахарного тростника, но тщетно, прижился только последний.
Что касается фауны, то ее наиболее интересными представителями являются рептилии (черепахи, земляные удавы, гекконы, сцинки Тефлера) и птицы (розовые голуби, маврийские пустельга и ожереловые попугаи.
 
Климат Маврикия морской, тропический и жаркий, пусть и достаточно влажный. Летом (в период с ноября по апрель) средняя температура здесь 25-30 градусов, в зимнее (с мая по октябрь) время 17-23. В целом, Маврикий считается все сезонным курортом, однако в период с декабря по март возможны шторма и ливневые дожди.
 
Сегодня, Маврикий – это республика, возглавляемая президентом и управляемая парламентом.
 
Государственными языками Маврикий являются английский и французский, так же широко распространен креольский диалект французского.
 
Маврикийская кухня представляет собой оригинальное смешение традиций европейской (английской, французской), азиатской (арабской, индийской, китайской) и африканской кулинарии.
Однако наиболее ярко выражены традиции приготовления еды Индии и Китая. Основным компонентом большинства блюд является рис, часто сопровождаемый овощами, мясом или рыбой, сдобренные кисло-сладкими или острыми соусами с пряными травами.
Оказавшись на Маврикий следует обязательно попробовать такие блюда как: пури (горячие или холодные бутерброды с салатом, мясным и рыбным ассорти), бирьяни (рис с овощами, мясом или рыбой приправленные острыми пряностями, а так же китайскую лапшу «мин фритт» - рецептов и вариаций этого блюда очень много и выявить один рецепт не представляется возможным. Кроме того, здесь обязательно стоит попробовать блюда из морепродуктов: крабы, устрицы, морские ежи, осьминоги и многие другие обитатели моря оказываются на столе, украшая его и радуя гостей своим вкусом.
Сластен приятно удивят местные десерты, выпечка, шоколад и множество тропических фруктов.
Кофе здесь варится по креольской традиции и имеет приятный запах ванили, а ценителям крепких напитков придется по душе маврикийский белый ром Green Island.
Самый популярный природный сувенир — разноцветная земля «шамарель». В стеклянный сосуд помещаются несмешивающиеся слои розовой, оранжевой, желтой, коричневой и голубоватой почвы. Также популярностью пользуются модели деревянных старинных парусников, изделия из кашемира, текстиля, ванильный чай, местный ром Green Island и, конечно же, тростниковый сахар. Ювелирные украшения с драгоценными камнями здесь в среднем на 40 % дешевле, чем в Европе.
Магазины, как правило, открыты с 9:30 до 19:30 (в Порт-Луи) или с 10:00 до 18:00 (в других городах) в будние дни, по субботам — с 12:00 до 17:00 в столице, в других городах они обычно работают дольше. Универмаги открыты и по воскресеньям — с 9:00 до 12:00. Раз в неделю (обычно в четверг после обеда) маврикийские торговцы устраивают себе выходной на полдня. В столице магазины по субботам не работают, но все торговые точки на набережной Codan открыты до 18:00-19:30. Самый большой рынок на острове разворачивается во Флаке, он так и называется: Flacq Market.
Особенно оживленная торговля бывает каждый четверг и воскресенье в городке Катр-Борне, когда открывается местная ярмарка, а также в Гудлэндс — по вторникам и четвергам.
 
Маврикий – по настоящему толерантная страна, обладающая пестрым национальным составом (основные этнические группы индийцы, креолы, китайцы, французы) и множеством конфессий (ислам, католичество и другие ветви христианства, иудаизм).
 
Национальные праздники:
  • 1 января — Новый год;
  • Январь-февраль – Праздник Весны или Китайский Новый год;
  • 12 марта – День независимости Маврикия;
  • Апрель-май — Угади (индуистский Новый год);
  • 1 мая – День труда;
  • 9 сентября - чествование благочестивого Жака Дезире Лаваля;
  • 1 ноября - День всех святых;
  • 25 декабря - Католическое Рождество.

 

Так же здесь отмечается и другие католические, китайские, индуистские и мусульманские праздники, даты праздников последних трех групп часто привязаны к лунному календарю.